Brita-kakkuun ihastuimme Reijon kanssa vasta kesälomalla mökillä Yyterin lounaspaikassa. Netistä Maku-lehden reseptillä onnistuu kakku loistavasti....
Tämän piirakan peruspohjan bongasin säästämästäni raparperipiiraan reseptistä, jonka alkuperää en muista. Kun ei ole kaikkia aineksia, joutuu muokkaamaan, ja tässä kävikin tuuri. Piirakasta tuli suussa...
Korvasimme jauhot gluteenittomalla, mutta valitettavasti taikinan sitkeys kärsi sen verran, ettemme suosittele tekemään kaikkia muffineja gluteenittomiksi juhliin....